井上酒造
-
蔵名
井上酒造
-
創業年
1894 -
都道府県
宮崎県 -
会社ＨＰ
-
当社は、クラフトアルコールこそが企業や地域、そして国の文化の本質であると考えています。しかし同時に、新たな価値を創造することも非常に重要と捉えています。さつまいも焼酎において日本で初めて真空蒸留法を導入し、澄み切ったフレッシュな味わいを実現したことでも知られています。伝統の継承と革新・変化の両立を掲げ、これらを一体として推進していくことを当社は使命としています。
OUR SAKE
赤魔王
高品質なさつまいも焼酎を土甕で1年間熟成させました。口に含むと、ふくよかで焼き芋の香ばしい香りが広がります。豊かな旨みと甘みが最後まで続き、上品なバランスの焼酎です。特にお湯割りでの飲み方をおすすめします。
商品カテゴリー
焼酎
特定銘称
芋焼酎
入数
12
容量
750ml
相性料理
- 焼き豚、BBQチキン
Profile
| 原料米 | - |
|---|---|
| 精米歩合 | - |
| アルコール度数 | 24 |
| 日本酒度 | - |
| JFCコード | 81767 |
| 酸度 | - |
|---|---|
| 使用酵母 | - |
| タイプ | - |
| テイスト | Specialty |
赤鬼
軽やかな飲み口の麦焼酎で、セロリや水菜のほのかな香りに、ミネラルと白胡椒のアクセントが加わります。芳ばしい麦の風味にわずかな金属的ニュアンスが重なり、すっきりと滑らかな余韻へと続きます。
商品カテゴリー
焼酎
特定銘称
麦焼酎
入数
12
容量
750ml
相性料理
- 焼肉、揚げ物
Profile
| 原料米 | - |
|---|---|
| 精米歩合 | - |
| アルコール度数 | 20 |
| 日本酒度 | - |
| JFCコード | 81768 |
| 酸度 | - |
|---|---|
| 使用酵母 | - |
| タイプ | - |
| テイスト | Specialty |
